500 grs de tulipa de frango
caldo de 1 limão
sal e pimenta do reino a gosto
Lave as tulipas e acrescente o caldo do limão, sal e pimenta do reino a gosto. Deixe marinar por 1 hora.
Passados esse tempo vc vai precisar de:
1 ovo ligeramente batido
farinha de rosca
Passe as tulipas no ovo e em seguida na farinha de rosca. Leve ao forno (eu usei o elétrico) a 200º por 30 minutos. Você vai perceber que ela esta cozida por dentro, mas não dourada.
Para dourar, usei uma frigideira, um pouco de óleo bem quente... coloque as tulipas e deixe dourar... isso acontece bem rápido.
Escorra no papel absorvente e sirva com molhos de sua preferência, como rosé ou tartaro.
Beijo
Vâ Romão
Vanessa passei para conhecer seu blog ele é not°10, show, espetacular desejo muito sucesso em sua caminhada e objetivo no seu Hiper blog e que DEUS ilumine seus caminhos e da sua família e amei a receita só como carne branca vou esperimentar fazer
ResponderExcluirUm grande abraço e tudo de bom
Ass:Rodrigo Rocha