Eu voltei... agora pra ficar!!! Porque aqui... aqui é meu lugar!!!!
Que bobona né... mas assim ôh... vou retomar as rédeas da minha veia gastronômica e vamos ter receitas novas aqui para sempre e amém!!!
Ontem estava na maior preguiça, com pouca coisa no freezer e sem querer ir até o mercado. Então dei uma olhadinha rápida na minha geladeira e resolvi juntar tudo que tinha pra fazer nossa misturinha!!
Fiz um Super Omelete com tudo dentro que ficou tão bom que nomeei de Omelete de Rica rsrs!
Anote ai, faça e se delicie!!
A base são dois ovos... no meu eu coloquei mortadela e mussarela picadinha, salsa e cebolinha, alho e cebola, pimenta e sal... mas você pode colocar o que tá sobrando ou perdido dentro da sua geladeira.
Fritei o bonitão dos dois lados, tirei da frigideira e "recheei" com Catupiry Cremoso"... dobrei ao meio e salpiquei salsinha picadinha.
Lindo, leve e gostoso... Pra completar tínhamos arroz, feijão, purê de batata e salada de rúcula e rabanete.
Bom Apetite!
Beijos
Vanessa Romão
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