Tive também o privilegio de conhecer a Dupla Ronny e Rangel, que me presentearam com CD e DVD da dupla... autografados :)
Agora vamos ao que interessa...rs
Anotem a receita
Ingredientes:
1 pacote de pão de forma sem casca
1 lata de creme de leite
1 lata de molho de tomate pronto
1 peito de frango desfiado e refogado
200 grs de presunto triturado ou ralada
300 grs de mussarela triturada ou ralada
Margarina untar a forma
Farofa pronta ou Farinha de Rosca para polvilhar
Modo de Preparo
Numa tijela misturar o creme de leite, o molho pronto e o peito de frango refogado. Misture bem. Ele ficará como um molho rosé. Reservar
Em uma forma ou pirex de vidro, untar com uma generosa camada de margarina e polvilhar com farofa pronta ou farinha de rosca. A seguir cobrir todo o fundo com uma camada de pão de forma.
Em seguida colocar molho. presunto e mussarela. Cobrir com mais uma camada de pão de forma. Fazer mais uma camada: molho, presunto e mussarela. Deixar a mussarela por último para que ela derreta no forno.
Cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido a 200 º por 40 minutos.
Variações: Nessa receita você poderá variar os recheios e tipos de molho. Veja alguns exemplos:
Substituir o frango do molho por atum, calabresa moída, carne moída refogada, carne seca.
Substituir os recheios de presunto e queijo por ricota e peito de peru, para obter uma versão mais light.
No próximo post ensinarei como reaproveitar as cascas tiradas do pão de forma, evitando o desperdício e transormando-os em algo gostoso para petisco.
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Beijos Felizes
Vanessa Romão
oi vanessa,meu nome e veronica ;moro em vitoria es.Amo as suas receitas e programa da Nani CLAROOOOOO!!!muitos bjus p vcs ahhh e feliz ano novo!!!!!!!!!!
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