Bem-casado: 100 anos de história e tradição em casamentos

Não se conhece muito bem a origem precisa do bem-casado, sabe-se que surgiu na Europa, provavelmente entre os séculos XVIII e XX onde os casamentos sofreram algumas mudanças e transformações com o passar dos anos.

O bem-casado simboliza a união de um casal e normalmente é servido no final das festas de casamento para trazer sorte e prosperidade aos recém casados, simbolizando assim a união e o compromisso mútuo entre os dois. Diz a lenda que o bem-casado representa duas partes que se unem e são seladas pela cumplicidade e respeito mútuo. Para ter muita sorte e felicidade nesta união deverá ser distribuído um bem-casado para cada convidado. Todo aquele que saborear o doce será abençoado com a mesma sorte e felicidade dos noivos.

Vale lembrar que o bem-casado que conhecemos hoje em dia é uma variação das já famosas receitas de casadinhos portugueses. Estes doces são comuns até hoje em Portugal, sendo assim um item indispensável nas festas e comemorações lusitanas.

Texto por Lilian Poleti Zilli